教材是进行教学的基本工具，是深入教学改革、提高教学质量的重要保证，因此教材内容的更新是进行教学改革的关键。我们在中国古代史教材建设方面积累了丰富的经验。二十世纪五、六十年代，我校所使用的教材主要是翦伯赞的《中国历史纲要》和范文澜的《中国通史简编》。七十年代末，我校作为十院校中国古代史教材编写单位之一参加了教材编写，陈怀荃撰写了第一、二、三章。从一九七九年开始，我校采用十院校合编的《中国古代史》。

1998年裘士京教授获得教育部“高师教学改革”重点项目：“面向21世纪中国古代史课程教学内容改革与实践”，为适应新的教育形势，遂将中国古代史教材修订作为项目的内容之一。1998年4月十院校在我校举行了修订研讨会。会上增补我校张海鹏为主编之一，陈怀荃为顾问，裘士京为上册主编，裘士京同时是第一、二、三章的执笔人。我们对陈旧的教学内容从理论和结构体系上都进行改革调整，新的十院校《中国古代史》（新版）教材由福建人民出版社2001年出版，并且荣获2002年全国普通高等学校优秀教材二等奖。

近年为适应教学改革的需要，我们主编或参与出版的教材还有：《中国文化史纲》（科学出版社2001年2月出版）；《史学理论和方法》（安徽大学出版社1999年版）；《中国历史文选》（福建人民出版社2003年版）；《中国文化史》（安徽大学出版社1998年版）；同时出版的还有《安徽文化史》（南京大学出版社2000年版）；《中国历史大事典》（山东大学出版社2000年版）以及《中国古代史论文集》等对教学内容和改革有参考价值的学术著作。